Chef de rayon charcuterie / traiteur h/f à Belleville (69220)

Offre d'emploi Management/gestion de rayon produits alimentaires (69) Rhône

Sous l'autorité du Directeur vous êtes responsable de votre compte d'exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales.

Gérer les stocks, les inventaires et les marges

Professionnel du rayon, vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.

Repérer les compétences des collaborateurs

Manager ayant fait ses preuves, vous animez une équipe de 6/7 vendeurs .
Organiser l'ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale
Collecter les informations pour alimenter son CE (marge, casse, CA)
Gestion des plannings, accompagnement du changement
Objectif = Avoir des offres variées, développer les plats cuisinés, salades, quiches, pizzas, etc...

 


Conditions particulières

Commerçant avant tout, votre connaissance des produits et de votre marché sur les secteurs charcuterie-traiteur-fromage  vous permet d'être autonome et efficace dans la gestion du rayon.
Expérience exigée : 4 / 8 ans, réussie sur le secteur en supermarché ou hypermarché.
Le poste est à pourvoir de suite, nous vous offrons une rémunération attractive à négocier selon profil (2200 € - 2500 € x 13 - 36'75 h) + variable ( 1 mois sur OBJ) + participation + remises sur achats + divers avantages ( Comité d'entreprise).

Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: BEP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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