CHEF D'EQUIPE PRODUCTION H/F à Joué-lès-Tours

Le Fournil du Val de Loire est une unité de production agroalimentaire de 200 salariés, basée à Joué-lès-Tours (37) et fait partie du pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires – AgroMousquetaires – qui se compose de 11.000 collaborateurs et de 60 sites de production en France, regroupés sous 10 filières opérationnelles. L'usine a pour activité la production de pains de mie, brioches et viennoiseries industrielles. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef d’équipe production H/F.   Missions Au sein de notre site industriel, rattaché(e) au Responsable de Ligne de Production et intégré(e) à une équipe de production fonctionnant en 3 x 8, nous vous proposons d’assurer la réalisation des programmes de production en quantité, qualité et délais, conformément aux spécifications et dans le respect des règles d'hygiène.   A ce titre, et après une période de formation, vous serez en charge de : Réaliser ou valider les réglages de votre ligne Respecter les temps de démarrage et les temps et les temps de changements de produits Coordonner les différents postes des lignes avant et pendant les opérations de production Contrôler et conseiller le personnel des lignes dans la conduite de leur poste de travail Saisir les données dans la GPAO Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place et veiller à ce qu’elles soient respectées Respecter et faire respecter les procédures internes au service Veiller à la réalisation des autocontrôles par le personnel des lignes et leurs enregistrements Appliquer et faire appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifiés Respecter et faire respecter les consignes de sécurité liées à son poste (gestes et postures – manipulation des produits chimiques – circulation avec les engins de manutentions…) Participer, coordonner et contrôler les tâches de nettoyage, à son initiative ou à celle de sa hiérarchie, selon le plan de nettoyage Participer, distribuer les tâches de maintenance 1er niveau Recueillir et analyser les éléments pour être force de proposition afin d’améliorer les performances de son secteur (investissements, besoin et formation en personnel, etc.) Participer à la mise en place du système qualité (procédures, instructions man...


Profil
Vous possédez idéalement une expérience de chef d’équipe et une formation en boulangerie Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme, de réactivité, d’un sens d’analyse Vous êtes ponctuel(le), fiable, calme, organisé(e) et volontaire Vous êtes animé(e) par le sens du travail en équipe et êtes prêt(e) à travailler en 3x8 Vous êtes sensible aux règles d’hygiène et de sécurité
 

Pourquoi rejoindre LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE ? 
Un site idéalement situé à 10 minutes du centre de Tours L’engagement d’une formation de plusieurs semaines Un salaire sur 13 mois sous conditions d'ancienneté  Des avantages attractifs : mutuelle familiale : une seule cotisation pour toute la famille, intéressement, prime pause, prime habillage… Les heures supplémentaires toutes comptabilisées : récupérées ou rémunérées Planning prévu plusieurs semaines à l’avance Des projets variés au sein du 4ème acteur agroalimentaire français

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Type de contrat

: CDI
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