CHEF GOURMET / TRAITEUR H/F à Exincourt (25400)

Offre d'emploi Management/gestion de rayon produits alimentaires (25) Doubs


Homme ou femme de terrain vous êtes passionné par votre métier. Vous avez la responsabilité des appros (permanents et promos), ainsi que du suivi des assortiments en fonction de la saisonnalité. Vous complétez ces assortiments  avec des fournisseurs directs (référencement en accord avec votre direction). Parfaitement autonome, vous avez de réelles aptitudes managériales avec un talent de vendeur reconnu.Vous superviserez les réceptions marchandises et sensibilisez votre équipe sur les contrôles quantitatifs et qualitatifs  dans le respect du plan de maitrise sanitaire du magasin. Vous apportez les modifications liées aux spécificités de votre Hypermarché situé en zone urbaine et assurez l'implantation des nouveaux produits en respectant les plans merchandising de la centrale.Vous appliquez le tarifaire préconisé validé par la direction. Vous êtes force de proposition, accompagnez votre équipe vers l'excellence opérationnelle.

 


Conditions particulières

Homme ou Femme d'action, vous avez le goût du challenge, vous avez une parfaite connaissance du produit, des normes et de la réglementation en vigueur, vous êtes doté de réelles aptitudes managériales, vous pilotez votre équipe de 6 équipiers en toute autonomie.

Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et organisationnelles et vous avez le goût du travail bien fait.

Vous justifiez d'une expérience similaire réussie d' au moins 3 à 5 ans minimum chez un indépendant ou un intégré.
statut d'agent de maitrise. Le poste est à pourvoir de suite.
 

Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: BEP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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