Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) à 69 - ST CLEMENT SUR VALSONNE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (69) Rhône

Newrest Restauration, recherche au plus vite un « commis de cuisine H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective et basées à Saint Clément Sur Valsonne (69) sur une maison de retraite.

MISSIONS :

Sous la direction du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes :

Aide à la préparation et au dressage des plats
Aide aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage
Plonge batterie et nettoyage des zones de travail
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL :

Maîtrise des bases en Cuisine (CAP cuisine serait un plus)
Connaissance des normes HACCP
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
TYPE DE CONTRAT : CDI à temps plein

HORAIRES : 7h-14h30 du lundi au vendredi - pas de week-end

LOCALISATION : Saint Clément sur Valsonne (69) - véhicule nécessaire


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Force de proposition (Capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation. Exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif)

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Dresser des plats pour le service
- (Exigée) Entretenir un outil ou matériel
- (Exigée) Entretenir un poste de travail
- (Exigée) Éplucher des légumes et des fruits

# Salaire :
Horaire de 10,15 Euros à 10,15 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

Annonces similaires : Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Cuisinier H/F St-Symphorien s/Coise
Aprojob, dans le respect de ses valeurs et des attentes de chacun de ses candidats, recherche un CUISINIER. Vous avez une préférence po[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Nous recherchons un cuisinier H/F pour un site santé Multi générationnel: maison de retraite, école élémentaire, internat, Ce poste est à pourvo[...]
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle en service midi et soir. Préparation des plats du jour. Préparation des desserts m[...]
Commis / Commise de cuisine H/F
Le restaurant CHEZ SOPHIE recherche son/sa commis/e de cuisine pour le service de MIDI du lundi au vendredi 09H00 - 16H00 CDI à compter du 1er o[...]