Cuisinier de collectivité H/F à LA ROCHE SUR YON

RESO85, groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie restauration cherche des Cuisiniers de collectivité H/F sur la Roche sur Yon et les alentours pour des établissements scolaires, ephad, maisons spécialisées MISSIONS : Vous travaillerez en équipe. Vous aurez pour mission de réaliser toute la partie des plats chauds telle que la réalisation des sauces, la cuisson des viandes, l'élaboration des plats et autres. Vous devez connaître les régimes alimentaires et les textures modifiées. Vous devrez conditionner les produits, réaliser de la mise en température, réceptionner et contrôler la livraison. Votre minutie vous permettra de vérifier la propreté de la vaisselle en sortie. Le poste est à pourvoir en extra renouvelé régulièrement au sein du même site où vous serez affecté ou similaire. Poste évolutif . Vous pourrez être amené à travailler en horaire continu ou en coupure du lundi au vendredi.


Type de contrat : CDI
Expérience minimum : 2 à 5 ans
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