Cuisinier H/F à 34 - MONTPELLIER

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (34) Hérault

Pour un restaurant de spécialités asiatiques vous encadrerez une équipe de 4 personnes en cuisine. Vous aurez en charge la création des plats en fonction de la saison. Vous ferez preuve de créativité et proposerez des mets variés pour le buffet. Vous savez sculpter les légumes et les fruits afin d'améliorer la présentation du buffet.
Vous gérerez le stock et formerez le personnel.
Des connaissances en pâtisserie asiatique sont très appréciées.

2 postes sont à pourvoir.


Conditions particulières

# Expérience : 6 ans - en tant que cuisinier

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Horaire de 2345 Euros sur 12 mois (selon expérience)

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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