Cuisinier H/F à 37 - AZAY LE RIDEAU

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (37) Indre et Loire

Au sein d'une brasserie vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des mets selon le plan de production culinaire , des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement .

**Établissement fermé le samedi , dimanche midi et lundi**

le secteur est mal desservi par les transports en commun.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP ou équivalent - Cuisine

# Compétences :
- (Souhaitée) Conditionner un produit
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Entretenir des équipements
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Mettre en marche des équipements de cuisine
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Permis :
- (Souhaitée) B - Véhicule léger Souhaité

# Salaire :
Mensuel de 1672.84 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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