Cuisinier H/F à 62 - ARRAS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (62) Pas de Calais

Vous préparez et cuisinez des plats chauds, froids, des entrées et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et selon la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillez le midi, le soir et les week ends
Vous avez un CAP et/ou un BEP cuisine et une expérience d'un an est souhaitée.
Une expérience en pâtisserie serait un plus
Possibilité de travailler 30h par semaine


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Doser des ingrédients culinaires
- (Exigée) Dresser des plats pour le service
- (Exigée) Entretenir des équipements
- (Exigée) Entretenir un outil ou matériel
- (Exigée) Entretenir un poste de travail
- (Exigée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Exigée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Exigée) Mettre en marche des équipements de cuisine
- (Exigée) Préparer des ustensiles de cuisine
- (Exigée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- (Exigée) Préparer un plan de travail
- (Souhaitée) Cuisine italienne

# Salaire :
Horaire de 10,50 Euros

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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