Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) à 69 - LYON 03

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (69) Rhône

la Maison Pignol recherche pour sa boutique située rue Vendôme, un(e) cuisinier(e) :
- mise en place
- préparation des salades
- finition des pâtisseries
- cuisson divers
- aide au service du midi
- gestion des stocks
- entretien de la cuisine
- respect des normes d'hygiène et de sécurité

travail en équipe.
travail soignée, précis et rapide


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP ou équivalent - Agroalimentaire

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Doser des ingrédients culinaires
- (Exigée) Dresser des plats pour le service
- (Exigée) Entretenir un outil ou matériel
- (Exigée) Entretenir un poste de travail
- (Exigée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Exigée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Exigée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1750,00 Euros à 1850,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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