Demi-chef de partie H/F à LYON 05

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (69) Rhône

Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine*****), situé au c?ur de Fourvière à Lyon 5, recherche des cuisiniers expérimentés afin de renforcer ses équipes. Au sein d'une brigade dynamique et créative de 14 personnes, vous aurez pour missions : - Participer activement à la production et au service - Assurer la gestion d'un poste en cuisine - Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques - Être force de proposition et d'amélioration - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité Nous recherchons des cuisinier(ères) passionné(es) par leur métier et désireux d'apprendre. Votre état d'esprit ? Dynamique et actif ! Vous avez impérativement acquis de solides bases pratiques et théoriques. Votre rigueur, votre précision, votre rapidité feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante ! Notre objectif : recruter nos futurs chefs de partie . voir plus !


Type de contrat

: CDI

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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