Directeur de restaurant H/F à LAON

Vos missions : - Doté d'un leadership certain vous animez, formez et motivez une équipe de 17 personnes en moyenne et développer leurs compétences dans un esprit d'équipe constant. - Véritable ambassadeur, vous incarnez, communiquez et partagez les valeurs de l'entreprise et contribuez au développement de partenariats commerciaux et de l'image de l'enseigne. - Responsable de la qualité de votre restaurant vous développer un commerce qualitatif en veillant à la qualité du service et des produits préparés. - Garant de l'hygiène et de la sécurité de votre établissement vous veillez au respect des règles et procédures. - Capable d'analyse vous examinez le compte d'exploitation, et vous élaborez, en binôme avec votre responsable de secteur et à partir des résultats obtenus, les objectifs à venir du restaurant. Bien sûr, vous garantissez leurs réalisations. - Bon communiquant vous réalisez le reporting auprès de la Direction,


Type de contrat : CDI
Expérience minimum : 2 à 5 ans
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