Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) à 92 - BOURG LA REINE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (92) Hauts de Seine

Ce poste aura un rôle prépondérant, en collaboration avec le responsable du restaurant vous aurez la responsabilité d'insuffler la joie et la bonne humeur au sein de l'équipe !

Mais aussi avoir une capacité d'adaptation sur les différents postes, propice à la croissance d'Haru Haru !

Pas de soucis ! On te forme en interne sur nos différents postes afin que vous soyez le plus autonome possible !

Ce qui t'attend :
- En cuisine principalement mais aussi au comptoir je sais tout faire
- Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres
- Je peux adapter mon emploi du temps à mes disponibilités
- Je découvre le pic d'adrénaline pendant les périodes de rushs !
- J'exerce un métier dans lequel je n'ai pas le temps de m'ennuyer

Ce que j'apprends :
- Je deviens autonome et gagne en réactivité
- Je sais gérer la pression et prendre sur moi
- J'arrive à canaliser mes émotions
- Je gagne en maturité, et ça se voit !
- Je pense « équipe »


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Gestion du stress (Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)

# Compétences :
- (Exigée) Entretenir des locaux
- (Exigée) Fiches techniques de cuisine
- (Exigée) Nettoyer du matériel ou un équipement
- (Souhaitée) Chaîne du froid
- (Souhaitée) Conditionner un produit
- (Souhaitée) Dressage de plats
- (Souhaitée) Encaisser le montant d'une vente
- (Souhaitée) Gestes et postures de manutention
- (Souhaitée) Modes de cuisson des aliments
- (Souhaitée) Plonge manuelle
- (Souhaitée) Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
- (Souhaitée) Préparer des salades
- (Souhaitée) Procédures d'encaissement
- (Souhaitée) Procédures de conditionnement
- (Souhaitée) Ranger une réserve
- (Souhaitée) Réaliser la plonge
- (Souhaitée) Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- (Souhaitée) Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- (Souhaitée) Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
- (Souhaitée) Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- (Souhaitée) Techniques de comptage
- (Souhaitée) Utilisation de four à commandes numériques
- (Souhaitée) Utilisation de machine de plonge automatisée
- (Souhaitée) Utilisation de matériel de nettoyage

# Langues :
- (Souhaitée) Anglais Bon Souhaité

# Permis :
- (Souhaitée) B - Véhicule léger Souhaité


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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