Employé polyvalent polyvalente de restauration H/F à 74 - ANNEMASSE

Pour une enseigne nouvelle sur notre secteur, vous travaillez en tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration.
Vous êtes le (la) garant(e) de notre image haut de gamme auprès de la clientèle.

Vos missions:
- Accueil de la clientèle
- Conseil et vente de produits alimentaires
- Encaissement
- Assemblage des plats, cuisson des viennoiseries, préparation de boissons froides et chaudes, selon les recettes établies.
- Entretien du point de vente

2 jours de congé par semaine, mutuelle prise en charge à 50%, 1 repas/jour fourni par l'entreprise (selon jours et horaires de travail).

Contrat pouvant aller de 25, 35 et 40 heures.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté - expérience souhaitée

# Compétences :
- (Souhaitée) Chaîne du froid
- (Souhaitée) Conditionner un produit
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Cuisiner des produits traiteurs
- (Souhaitée) Disposer des produits sur le lieu de vente
- (Souhaitée) Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, /...)
- (Souhaitée) Encaisser le montant d'une vente
- (Souhaitée) Entretenir des locaux
- (Souhaitée) Fiches techniques de cuisine
- (Souhaitée) Modes de conservation des produits alimentaires
- (Souhaitée) Nettoyer du matériel ou un équipement
- (Souhaitée) Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- (Souhaitée) Préparer des boissons chaudes ou froides
- (Souhaitée) Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
- (Souhaitée) Préparer des sandwichs
- (Souhaitée) Procédures d'encaissement
- (Souhaitée) Procédures de conditionnement
- (Souhaitée) Réaliser la plonge
- (Souhaitée) Réaliser un service en salle
- (Souhaitée) Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- (Souhaitée) Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
- (Souhaitée) Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- (Souhaitée) Techniques de comptage
- (Souhaitée) Techniques de service à l'assiette
- (Souhaitée) Techniques de service plat sur table
- (Souhaitée) Utilisation de matériel de nettoyage

# Salaire :
Horaire de 10.03 Euros

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

Annonces similaires : employé polyvalent polyvalente de restauration H/F

Equipier / Equipière polyvalente de restauration Chamonix (H/F)
Etre Equipier (H/F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et formatrice. Etre Equipier chez McDonald's, c'est réaliser toutes les activit[...]
Equipier / Equipière polyvalente de restauration Megève (H/F)
Etre Equipier (H/F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et formatrice. Etre Equipier chez McDonald's, c'est réaliser toutes les activit[...]
employé polyvalent polyvalente de restaurant H/F
Sous la responsabilité du Manager en cuisine vous devez allier la polyvalence des différents postes du restaurant. Doté d'un fort esprit d'équi[...]
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Dans le cadre de votre mission vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Prise de commande - Encaisser et accueillir les[...]