Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) à 87 - LIMOGES

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (87) Haute Vienne

-Vous êtes responsable de l'équipe de salle de notre restaurant Les Tables du Bistrot.
-Responsable du bon déroulement du service, vous faites respecter les standards de service de notre établissement, coordonnez le service avec la cuisine.
-Assurez le lien entre la salle, la cuisine et la direction.
-Chargez de la satisfaction clients, vous suivez nos hôtes de l'accueil jusqu'au départ.
-Vous effectuez l'accueil client, les encaissements, l'optimisation du placement en salle, veillez au bon déroulement de la rotation des stocks, effectuez l'ouverture et fermeture de l'établissement, conseillez les clients (plats et vins internationaux), gérez les conflits avec les clients.
-Garant des procédures de la bonne tenue de l'établissement, vous êtes attentif à l'entretien du matériel et faites appliquer les normes hygiène et qualité.
-Vous gérez et développez les réseaux sociaux pour promouvoir notre restaurant

L'employeur met en place les mesures sanitaires contre le Covid 19.


Conditions particulières

# Expérience : 5 ans

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) Bac ou équivalent -

# Compétences :
- (Souhaitée) Gestion d'équipe
- (Souhaitée) Maîtrise des réseaux sociaux
- (Souhaitée) Notions de cuisine du Moyen-Orient
- (Souhaitée) Notions de cuisine Mauricienne
- (Souhaitée) Sens du contact avec les clients

# Langues :
- (Exigée) Anglais Courant Exigé

# Salaire :
Mensuel de 2600,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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