Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) à 35 - ST MALO

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

Au sein d'équipe, vous aurez pour mission de :
Gérer une équipe composée de chefs de rang, serveurs.
Accueillir et conseiller les clients.
Effectuer le service en présentant les plats et les différentes techniques.

Horaires en coupure - 2 Jours de Repos consécutifs - non Logé
Salaire selon CCN HCR et négociable selon expérience professionnelle.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Exigée) Bac ou équivalent - Hôtellerie restauration

# Compétences :
- (Souhaitée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Souhaitée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- (Souhaitée) Conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service
- (Souhaitée) Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- (Souhaitée) Langue étrangère - Anglais
- (Souhaitée) Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1929,28 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

Annonces similaires : Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

responsable de salle H/F
Dans un restaurant traditionnel (une trentaine de couverts par service), vous effectuez en toute autonomie le service en salle : de l'accueil de la cl[...]
Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Notre politique répondre au maximum à toutes vos attentes planning jour de repos vacances respect des horaires formation équipe...... Nou[...]
chef de salle (H/F)
Vos missions : - Vous assurez l 'accueil de la clientèle, veillez à son confort et à sa satisfaction tout au long du service. - V[...]
chef de salle (H/F)
le restaurant Mc Donald's de Sévigné recrute un ou deux chefs de salle H/F en CDI temps partiel(130h maximum par mois) Si vous souhaitez moins[...]