Pâtissier H/F à BAGNOLS SUR CEZE

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (30) Gard

En tant que pâtissier(e) expérimenté(e), vous aurez en charge: - Réalisation d'entremets salés sucrés - Préparation de garnitures et sauces variés - Confectionner les plats traiteurs (pizzas, roulés, quiches, sandwichs, salades) - Réalisations de pâtes et préparation glacées - Mise en ?uvre de différentes techniques de cuisson - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner celles-ci - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Respecter les normes d'hygiène (relevés températures, suivi des étiquettes, filmage et datation des ouvertures et des DLC, nettoyage des mains) -


Type de contrat

: CDI

Niveau de formation

: CAP

Expérience minimum

: 2 à 5 ans
Pour postuler

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