Pâtissier H/F à 78 - POISSY

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (78) Yvelines

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie comme Pâtissier / Pâtissière en collaboration avec un chef pâtissier. Vous effectuerez les préparations et cuissons nécessaires à l'élaboration des différentes pâtisseries.

Il est nécessaire de disposer d'un moyen de locomotion autonome afin de vous rendre sur le lieu de travail aux horaires indiqués dans l'offre (début de la journée 4h le matin).


Conditions particulières

# Expérience : 1 an - en pâtisserie

# Qualités professionnelles :
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Curiosité (Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s’ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Exemple : avoir l’envie d’apprendre)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- (Souhaitée) Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- (Souhaitée) Entretenir un espace de vente
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Pétrir une pâte de pâtisserie
- (Souhaitée) Préparer une pâte de pâtisserie
- (Souhaitée) Réaliser des pâtisseries
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits

# Salaire :
Mensuel de 1540,00 Euros sur 12 mois (selon experience)

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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