Pâtissier / Pâtissière (H/F) à 14 - DIVES SUR MER

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (14) Calvados

Dans le cadre de son développement, la Maison Dupont recrute,

Professionnel (le) autonome, dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.

Vous participez à la fabrication d'une gamme courte de produits
Vous êtes en charge de la finition des cuissons,
Vous entretenez le matériel, les locaux,

Vous êtes amenés à vendre les produits en boutique avec la responsable, accueillir les clients, les conseiller, les encaisser, et les fidéliser.

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire d'au moins 2 ans. Vous aimez le challenge, et la relation client.
Vous avez des bonnes bases en pâtisserie.


Conditions particulières

# Expérience : 5 ans

# Qualités professionnelles :
- Gestion du stress (Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)

# Compétences :
- (Souhaitée) Conclure une vente
- (Souhaitée) Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie
- (Souhaitée) Cuire des pièces de viennoiserie
- (Souhaitée) Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- (Souhaitée) Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- (Souhaitée) Entretenir un espace de vente
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Gestion des stocks et des approvisionnements
- (Souhaitée) Préparer les commandes
- (Souhaitée) Procédures d'encaissement
- (Souhaitée) Produits de pâtisserie
- (Souhaitée) Réceptionner un produit
- (Souhaitée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Souhaitée) Renseigner un client
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Techniques de vente


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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