Pizzaïolo H/F à 95 - PERSAN

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (95) Val d'Oise

Vous aurez comme missions :
- Fabrication des pizzas
- Connaissances des recettes
-Petite formation en interne prévue.
Horaires travail 11h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 (les horaires peuvent être aménagés pour éviter les coupures.)

Contacter l'employeur par téléphone avant 20h00.



Conditions particulières

# Expérience : 1 an - sur poste similaire

# Compétences :
- (Souhaitée) Conditionner un produit
- (Souhaitée) Conduire une fermentation
- (Souhaitée) Cuire une pizza au four
- (Souhaitée) Encaisser le montant d'une vente
- (Souhaitée) Entretenir un équipement
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Étaler une pâte à crêpe
- (Souhaitée) Former une pâte à pizza
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer des sandwichs
- (Souhaitée) Procédures d'encaissement
- (Souhaitée) Procédures de conditionnement
- (Souhaitée) Réaliser une garniture alimentaire
- (Souhaitée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Souhaitée) Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- (Souhaitée) Réserver une pâte
- (Souhaitée) Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- (Souhaitée) Techniques de panification/fermentation
- (Souhaitée) Techniques de tournage de pâte à crêpe
- (Souhaitée) Types de pétrissage de la pâte
- (Souhaitée) Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine

- Condition Exercice : lundi au dimanche
# Salaire :
Mensuel de 1700,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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