Responsable de magasin (H/F) à 31 - TOULOUSE

Offre d'emploi Divers Commerces - Négoce - Distribution (31) Haute Garonne

Le/la responsable de magasin prépare en laboratoire les pains, pâtisseries, produits salés.
Il/Elle a en charge la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène et sécurité et application du droit du travail..
Principales missions :
Préparer les produits à cuire pour la demi-journée,
Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
Veiller au bon fonctionnement de la production,
Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
Suivre administratif,
Contrôler des rations de gestion,
Gérer les stocks (inventaires),
Mettre en œuvre, faire respecter et contrôler les règles d'hygiène et sécurité et le droit du travail,
Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.



Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Gestion du stress (Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Réaliser la mise en rayon
- (Souhaitée) Réceptionner un produit
- (Souhaitée) Stocker un produit
- (Souhaitée) Définir des besoins en approvisionnement

# Salaire :
Mensuel de 1816,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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