Responsable équipe de vente en boulangerie (H/F) à 49 - ANGERS

Offre d'emploi Alimentation (49) Maine et Loire

Vous êtes le relais du responsable de magasin. Vous faites le lien entre les équipes de vente et de production. Vous venez ainsi étoffer l'équipe de vente. Vos missions :
Appliquer et faire appliquer les techniques d'accueil et de vente suggestive.
Assurer le suivi des ventes
Assurer la mise en avant et la disponibilité des produits
Assurer les commandes de produits d'entretien, d'emballages et boissons.
Participer à la réalisation d'inventaire mensuel
Assurer le suivi du planning de nettoyage quotidien
Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes et de sécurité mise en place
Comptage et contrôle de caisse ; préparation des dépôts de liquidité

Profils bienvenus : responsable magasin tous types de produits, manager en restauration rapide, responsable d'équipe en restauration etc....

Planning tournant avec travail 6 jours par semaine la plupart du temps, mais modulable à 5 jours sur certaines périodes.


Conditions particulières

# Expérience : 6 mois - en responsabilité

# Compétences :
- (Souhaitée) Accueillir une clientèle
- (Souhaitée) Chiffrage/calcul de coût
- (Souhaitée) Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- (Souhaitée) Définir des besoins en approvisionnement
- (Souhaitée) Disposer des produits sur le lieu de vente
- (Souhaitée) Entretenir un espace de vente
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Gestion administrative
- (Souhaitée) Nettoyer du matériel ou un équipement
- (Souhaitée) Outils bureautiques
- (Souhaitée) Préparer les commandes
- (Souhaitée) Proposer un service, produit adapté à la demande client
- (Souhaitée) Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- (Souhaitée) Réaliser le comptage des fonds de caisses
- (Souhaitée) Réaliser une gestion administrative
- (Souhaitée) Réaliser une gestion comptable
- (Souhaitée) Réaliser un inventaire
- (Souhaitée) Réceptionner un produit
- (Souhaitée) Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- (Souhaitée) Règles de tenue de caisse
- (Souhaitée) Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
- (Souhaitée) Retirer un produit impropre à la vente
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Vendre des produits ou services
- (Souhaitée) Vérifier la conformité de la livraison

# Salaire :
Horaire de 11,20 Euros

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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