Second boucher / Seconde bouchère (H/F) à 80 - Somme

Offre d'emploi Boucherie - Charcuterie (80) Somme

FORDIS Recrutement recherche pour son magasin INTERMARCHE situé dans le département de l'Oise (60), son/sa Second(e) au Chef de rayon Boucherie Libre-Service et Trad (H/F)

Au sein de ce point de vente dynamique et commerçant, vous assistez le Chef Boucher et participez à la réalisation et à la performance de votre rayon boucherie traditionnelle et Libre-Service.

Vous êtes en charge de la partie technique, découpe, désosse en laboratoire, vente en comptoir et êtes amené(e) à préparer les viandes à la vente.

Vous maîtrisez la découpe de carcasse et la préparation d'un rayon boucherie.

Vous animez le rayon, toujours en étroite collaboration avec le Chef Boucher et êtes responsable de la bonne tenue du rayon et de la vente commerçante aux particuliers.

Vous êtes capable, à terme, de gérer le rayon lors des absences du chef boucher (commandes, suivi des chiffres, hygiène, traçabilité, etc.).


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Boucherie


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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