Second de cuisine H/F à 30 - VERGEZE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (30) Gard

Au sein d'un restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle française à base de produits frais, vous seconderez le chef.
Vous aurez en charge la mise en place, les entrées et les desserts.
Le restaurant, d'une capacité de 40 couverts, est fermé le lundi journée, le dimanche soir et le mercredi soir.


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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