Second / Seconde de cuisine (H/F) à 37 - AMBOISE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (37) Indre et Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de cuisine, poste à pourvoir dans un restaurant traditionnel de qualité à Amboise.

Nous recherchons une personne rigoureuse et investie.

Fermeture le dimanche soir, la journée du lundi et une autre demi-journée.

Horaire : 09h 14h30 - 18h 23h

Rémunération selon expérience - heures supplémentaires payées.

Poste à pourvoir en CDI


Conditions particulières

# Expérience : 3 ans

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Doser des ingrédients culinaires
- (Exigée) Dresser des plats pour le service
- (Exigée) Éplucher des légumes et des fruits
- (Exigée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Exigée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Horaire de 10.03 Euros à 11.50 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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