Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) à 10 - BAR SUR SEINE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (10) Aube

Afin d'anticiper la réouverture de notre restaurant pour la saison estivale, nous recherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe.
Notre établissement proposant deux types de restauration ainsi qu'un service dédié à la partie Hôtellerie.
Nous souhaitons recruter une personne polyvalente et disponible les soirs et les week-end.


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Souhaitée) Association mets/vins
- (Souhaitée) Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- (Exigée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Souhaitée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- (Souhaitée) Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- (Souhaitée) Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- (Exigée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- (Exigée) Dresser les tables
- (Exigée) Veiller à la satisfaction d'un client
- (Exigée) Nettoyer une salle de réception
- (Exigée) Débarrasser une table
- (Souhaitée) Réaliser un service au bar

# Salaire :
Horaire de 10,25 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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