Sous Chef Pâtissier (H/F) à 74 - LULLIN

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (74) Haute Savoie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie :

Vous participerez à l'élaboration de la carte des desserts
Vous contribuerez à la confection des pâtisseries
Vous serez amené(e) à gérer une équipe de 5 pâtissiers en l'absence du chef

Poste à pourvoir début novembre 2019

Possibilité de logement contre participation

Pour postuler : Contactez le 04.50.73.81.08 ou transmettez votre candidature par mail.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans - similaire

# Formations :
- (Exigée) Bac ou équivalent - Pâtisserie

# Compétences :
- (Souhaitée) Coordonner l'activité d'une équipe
- (Souhaitée) Définir des besoins en approvisionnement
- (Souhaitée) Elaborer des nouvelles recettes
- (Souhaitée) Préparer des desserts
- (Souhaitée) Suivre l'état des stocks
- (Souhaitée) Superviser la préparation des produits culinaires

# Permis :
- (Exigée) B - Véhicule léger Exigé


Type de contrat

: CDI
Pour postuler

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