Boucher / Bouchère (H/F) à 18 - VIERZON

Offre d'emploi Boucherie - Charcuterie (18) Cher

Vos missions:
-découpe de carcasses
- désossage
- préparation pièces de viande
- travail de cheville

Vous possédez une réelle expérience sur ce poste et vous connaissez parfaitement les contraintes liées au métier (travail dans le froid/ respect des consignes d'hygiène et sécurité liées au poste).

Vous êtes diplômé (e) des métiers de bouche (niveau CAP/BEP boucher-charcutier) ou avez acquis une expérience en industrie agro-alimentaire sur de la découpe de viande.
Vous connaissez toutes les techniques et règles d'hygiène du secteur et vous acceptez les contraintes du froid.

Horaires 08H-12H/13H30-19H30 du lundi au jeudi et vendredi 07H-12H00.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Sens de l’organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)

# Compétences :
- (Exigée) Boucherie
- (Exigée) Découper de la viande
- (Exigée) Détailler des pièces de viande
- (Exigée) Techniques de désossage
- (Exigée) Techniques de parage des viandes

# Salaire :
Horaire de 10,15 Euros à 10,5 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Intérim
Pour postuler

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