Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) à 33 - PRECHAC

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (33) Gironde

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous travaillez au sein de la cuisine de collectivité.

Vous effectuez les repas en produits hachés, mixés.

Vous respectez les règles d'hygiènes (Normes HACCP)

***L'employeur s'engage à mettre en place les recommandations gouvernementales pour protéger votre santé et à vous rappeler les bons gestes à adopter face au Coronavirus COVID 19***


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Exigée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Exigée) Doser des ingrédients culinaires
- (Exigée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Exigée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- (Souhaitée) Éplucher des légumes et des fruits

# Permis :
- (Souhaitée) B - Véhicule léger Souhaité

# Salaire :
Horaire de 10,29 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Intérim
Pour postuler

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