Assistant maître d'hôtel H/F à EVIAN LES BAINS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (74) Haute Savoie

Le Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel semi gastronomique "Le Cannelle", une brasserie tendance à la cuisine innovante "Le Riva restaurant, Bar and Lounge", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un spa "Le TAAJ" souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F .Quel sera mon rôle ? En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes responsable du bon déroulement du service en salle au niveau organisationnel et humain. Vous supervisez le service en salle et mettez en ?uvre les moyens humains et matériels nécessaires à son bon fonctionnement. Vous assurer la gestion logistique du service (préparer les réquisitions, en assurer la réception, effectuer les ouverture/fermeture de service) et la bonne communication entre tous les membres de l'équipe (passation de consignes, mise à jours de fonctions, lien avec les autres départements, communication avec l'équipe)


Conditions particulières

Expérience: En Hotellerie-Restauration

Type de contrat

: Saisonnier

Niveau de formation

: BAC

Expérience minimum

: 2 à 5 ans

Langue(s)

: Anglais

Durée du contrat

: 5 Mois
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