Chef boucher H/F à 73 - ARCS 1800

Offre d'emploi Boucherie - Charcuterie (73) Savoie

** Saison hiver 2020/2021*** Possibilité de logement ou prime de 200 euros***(de fin novembre à mi avril)

BOUCHERIE:
- Réceptionner la viande (carcasse )
- Monter le rayon traditionnel
- Vendre et conseiller les clients

CHARCUTERIE:
- Transformer et réaliser des préparations: terrines, saucisses , merguez , saucissons ...

TRAITEUR:
- Préparer des plats journaliers et sur commande client


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents -

# Compétences :
- (Souhaitée) Contrôler la qualité d'un produit
- (Souhaitée) Découper de la viande
- (Souhaitée) Réceptionner des carcasses de viande
- (Souhaitée) Techniques de désossage
- (Souhaitée) Techniques de parage des viandes

# Salaire :
Mensuel de 2400,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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