Chef de partie grillardin (H/F) à 73 - MERIBEL

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (73) Savoie

***SAISON HIVER 2019-2020***

poste nourri-logé
vous êtes en charge de la préparation des viandes, des poissons et des garnitures.
vous maitrisez parfaitement les différents modes et temps de cuissons au feu de bois, les gouts et les assaisonnements.



Conditions particulières

# Expérience : 4 mois - en hotel ***

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

Annonces similaires : chef de partie grillardin (H/F)

Chef de partie tournant / tournante (H/F)
***Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2019/2020*** Poste de chef de partie , horaire en coupure , remplacement du chef pendant les congés ,[...]
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Vous partagez et défendez nos valeurs ? On dit de vous que vous êtes optimiste et motivé.e ? Vous avez envie de grandir et d'évoluer ave[...]
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
lundi et mardi au chaud mercredi et jeudi au froid horaires 9h30/14h30 et 18h30/22h30
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Vous réalisez les missions suivantes : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les r[...]