Chef de rang (H/F) à 44 - LA BAULE ESCOUBLAC

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (44) Loire Atlantique

Le Resort Barrière La Baule renforce ses équipes pour la saison 2021.
Au cœur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés.

Votre mission si vous l'acceptez :

- Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
- Conseiller les clients sur les choix des mets et vins.
- Participer à la bonne mise en place de la salle, assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
- Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, réceptionner les produits et en assurer le stockage, suivre l'état des stocks.
- Valider la facturation et vérifier le fond de caisse.
- Participer aux animations et à la promotion des prestations de service des établissements du Resort Barrière La Baule.

Contrats saisonniers de 2 à 7 mois avec prises de poste entre début avril et début juillet 2021 (sous réserve de la situation sanitaire).


Conditions particulières

# Expérience : 3 mois

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Souhaitée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Souhaitée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- (Souhaitée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- (Souhaitée) Dresser les tables
- (Souhaitée) Réaliser un service en salle

# Salaire :
Horaire de 10,77 Euros à 10,83 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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