Chef de rang H/F à DECINES CHARPIEU

Au sein de l'équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre rang. Sous l'autorité du maître d'hôtel et de la direction du restaurant, vous assurerez la prise en charge du client (accueil, prise de commande, suivi du service). Vous ferez la mise en place et nettoyage des salles, des offices et terrasse. Missions - Assurer un service de qualité - Encadrer et former des commis. - Veiller au bon déroulement du service. - Veiller sur l'ensemble d'un groupe de tables. - Maîtriser le flambage et le découpage. - Aider au service et au débarrassage. - Vérifier la satisfaction du client. - Aisance relationnelle Vous travaillerez avec des horaires en coupure avec 02 jours consécutifs Le restaurant est ouvert le Samedi et Dimanche : amplitude horaire : 09h00 à 02 h du matin


Type de contrat : Saisonnier
Expérience minimum : 2 à 5 ans
Date de début du contrat : 29/01/2018
Durée du contrat : 6 Mois
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