Commis pâtissier pâtissière de restaurant H/F à 44 - LA BAULE ESCOUBLAC

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (44) Loire Atlantique

Le Resort Barrière La Baule renforce ses équipes pour la saison 2021.
Au cœur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés.

Votre mission si vous l'acceptez :

- Maîtriser des les techniques de base de la pâtisserie.
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le Chef.
- Respecter les délais et reconnaître les priorités.
- Veiller au respect des normes du groupe et HACCP.

Contrat saisonnier de 3 mois début juin à fin août 2021 (sous réserve de la situation sanitaire).


Conditions particulières

# Expérience : 6 mois

# Qualités professionnelles :
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise, à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies , à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Compétences :
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service

# Salaire :
Horaire de 10,25 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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