Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) à 74 - CHAMONIX MONT BLANC

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (74) Haute Savoie

Vous accueillez les clients à leur arrivée, vous les installez à leur table. Vous conseillez les clients sur leur choix de plats. Vous prenez les commandes. Vous vous assurez de la satisfaction client. Vous êtes responsable de la salle de restaurant et orchestrez les commis de salle et chef de rang.Vous êtes l'intermédiaire entre la salle et la cuisine. Vous êtes en charge d'effectuer le planning des équipes ainsi que la formation du personnel de salle


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Compétences :
- (Exigée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Exigée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- (Exigée) Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- (Exigée) Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- (Exigée) Organiser un planning du personnel

# Salaire :
Mensuel de 2500,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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