Pâtissier / Pâtissière- CLUB MED (H/F) à 74 - SAMOENS

Offre d'emploi Boulangerie - Pâtisserie (74) Haute Savoie

Nous recherchons pour la saison d'hiver 2020/2021 en station de montagne nos pâtissiers h/f
- Proposer une variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service)
- Encadrer une équipe de 1 à 2 commis pâtissiers
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
Logé/ nourri si besoin contre participation -- Tenue de travail fournit


Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- (Souhaitée) Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- (Souhaitée) Entretenir un espace de vente
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits

# Salaire :
Mensuel de 1840,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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