Plongeur en restauration H/F à 85 - ST GILLES CROIX DE VIE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (85) Vendée

Chargé sous l'autorité du Chef de Cuisine de la plonge en cuisine :
- lavage et entretien du matériel de cuisine, notamment de la vaisselle et des ustensiles de cuisine,
- nettoyage de sa zone de travail (plan de travail, sol),
- décartonnage, rangement et nettoyage de la réserve produits secs (étagères, sol),
Trie les déchets et les transporte dans les bacs prévus à cet effet.
Réceptionne et stocke les produits de lavage et d'entretien.
Aide aux réalisations préliminaires à la fabrication des plats (peser et mesurer les ingrédients, laver et éplucher les légumes, préparer les condiments ).
Respecte les normes de sécurité, d'hygiène et d'entretien du matériel.
2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Avantage en nature repas.


Conditions particulières

# Expérience : Débutant accepté

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Gestion du stress (Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide)

# Compétences :
- (Souhaitée) Entretenir un outil ou matériel
- (Souhaitée) Entretenir un poste de travail
- (Souhaitée) Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- (Souhaitée) Gestes et postures de manutention
- (Souhaitée) Réaliser la plonge

# Salaire :
Mensuel de 1549,00 Euros à 1549,01 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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