Second de cuisine H/F à 73 - HAUTELUCE - les saisies

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (73) Savoie

***URGENT*** Poste à pourvoir de suite *** Saison Été 2020 *** Poste nourri et logé***

Vous serez en charge de cuisiner des plats selon les attendus, avec des produits frais et des plats traditionnels soignés.
Le chef du restaurant est Maître Restaurateur.
Jusqu'à 60 couverts avec 2 services.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)

# Formations :
- (Exigée) CAP, BEP et équivalents - Cuisine

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)


Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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