Second / Seconde de cuisine (H/F) à 56 - VANNES

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (56) Morbihan

AWEN BREW PUB : Restaurant, bar et une micro-brasserie sur le port de Vannes à proximité immédiate de l'embarcadère des vedettes du Golfe, de l'Aquarium et du Casino.
Situé sur un emplacement touristique et d'une capacité de 180 couverts chaque midi.
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (H/F).
Restauration 7 jours sur 7, midi et soir en saison.


Conditions particulières

# Expérience : 6 mois - 6 à 24 mois minimun d'experience

# Qualités professionnelles :
- Capacité d’adaptation (Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue)
- Gestion du stress (Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes. Exemple : garder son calme)
- Rigueur (Capacité à respecter les règles et codes de l’entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction)

# Formations :
- (Souhaitée) CAP, BEP et équivalents - Hôtellerie restauration

# Compétences :
- (Souhaitée) Cuire des viandes, poissons ou légumes
- (Souhaitée) Doser des ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Dresser des plats pour le service
- (Souhaitée) Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- (Souhaitée) Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

# Salaire :
Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois (selon experience)

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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