Serveur de restaurant H/F à 17 - MARENNES HIERS BROUAGE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (17) Charente Maritime

Dans un site touristique, uniquement le midi
Vous assurez le service au restaurant le midi, et le bar l'après-midi
Durée 35h par semaine, fin de vos journées entre 16h et 19h
Repos 1 jour / semaine en période de vacances et 2 jours hors période de vacances

Conditions particulières

# Expérience : 1 an

# Qualités professionnelles :
- Capacité d'adaptation (Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue)
- Travail en équipe (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
- Sens de l'organisation (Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité)

# Compétences :
- (Souhaitée) Procédures d'encaissement
- (Souhaitée) Caisse informatisée
- (Souhaitée) Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- (Souhaitée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Souhaitée) Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- (Souhaitée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- (Souhaitée) Dresser les tables
- (Souhaitée) Saisir une commande sur informatique
- (Souhaitée) Nettoyer une salle de réception

# Salaire :
Horaire de 11,00 Euros à 11,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Offre N° 8431102 - publiée le 22/02/2021 ## Référence 1TAF : 110RBMZ
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Rubrique - Hôtellerie - Restauration Domaine professionnel - Service en restauration Fiche métier - Serveur / Serveuse de restaurant

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