Serveur / Serveuse en restauration (H/F) à 73 - VALLOIRE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (73) Savoie

*** SAISON HIVER 2020/2021 *** Poste logé pour couple (voir offre 104WNHF )/nourri.

Contrat du 15/12/2020 au 10/04/2021 (environ).

Vous effectuez le service des assiettes, les apéritifs et préparez les boissons.
Vous êtes amené(e) à tenir le bar et en faire son ravitaillement. Prendre les réservations.
Vous effectuez le nettoyage de la salle et pouvez servir au plateau.

Salaire évolutif selon compétences et investissement.


Conditions particulières

# Expérience : 2 ans

# Qualités professionnelles :
- Autonomie (Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable)
- Force de proposition (Capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation. Exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif)
- Réactivité (Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite)

# Compétences :
- (Souhaitée) Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- (Souhaitée) Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- (Souhaitée) Débarrasser une table
- (Souhaitée) Dresser les tables
- (Souhaitée) Encaisser le montant d'une vente
- (Souhaitée) Nettoyer une salle de réception
- (Souhaitée) Préparer des boissons chaudes ou froides
- (Souhaitée) Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- (Souhaitée) Réaliser un service au bar
- (Souhaitée) Réaliser un service en salle
- (Souhaitée) Techniques de dressage de table
- (Souhaitée) Techniques de service à l'assiette
- (Souhaitée) Techniques de service des plats
- (Souhaitée) Utilisation de matériel de bar

# Langues :
- (Exigée) Anglais Correct Exigé

# Salaire :
Mensuel de 2050,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois

Type de contrat

: Saisonnier
Pour postuler

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