Chef de cuisine à GUICHEN

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 18/07/2022. RESO 35 recherche pour son nouvel adhérent un/e CHEF DE CUISINE (H/F),
CDI à la clé, 39H00.

L'esprit de l'établissement est convivial et il propose à sa clientèle, une formule du midi pour le déjeuner, des burgers, bowls, tartines et tapas.

Vos missions :
- Management d'une brigade de 3 personnes
- Responsable de l'organisation de la cuisine
- Responsable de la gestion de la carte, des commandes et des stocks
- Responsable du bon respect des normes d'hygiène
- Assurer la traçabilité des produits
- Respect et application des normes HACCP

TEMPS PLEIN dont 3 jours en coupure.

Vous aurez 3 jours de repos congés consécutifs le dimanche et le lundi, 1 soirée en semaine et le samedi midi.

Poste ouvert à toute personne en situationde handicap

Postulez sur www.resoemploi.fr ou contactez nous à l'agence !


Pour postuler

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