Chef de cuisine à RENNES

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 18/07/2022. RESO recrute un chef de cuisine H/F
pour l'un de ses adhérents situé au centre ville de Rennes, ce restaurant Italien met à l'honneur les produits d'Italie : les pâtes sont faites maison avec des produits de qualité.

L'équipe est dynamique et travail dans une bonne ambiance.
Il y a environ 100 couverts par service.


Vos missions principales :
- Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
- Réaliser des pâtes
- Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise
- Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
- Créer et faire le menu du jour

Une formation de 3 semaines sera prévu pour une bonne intégration dans l'équipe


Diplôme BEP et/ou expérience exigée

CDI 42h. Horaire en coupure. Deux jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi

Salaire attractif et négociable

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Pour postuler

Annonces similaires : Chef de cuisine

Chef de Cuisine (h/f)
Chef de cuisine en collectivité (H/F) Envie d'un nouveau challenge ? Notre client, situé sur le secteur de Briouze, est une mais[...]
chef de cuisine H/F
Nous recherchons un chef de cuisine F/H expérimenté/e avec possibilité de logement. Vous devrez gérer une équipe de 8 à10 personnes.
Chef de cuisine H/F
Nous recherchons pour notre futur restaurant dans le centre ville de Rennes un cuisinier. Le poste est à pourvoir avant l'ouverture courant octobre.
chef de cuisine H/F
Dans une pizzeria brasserie moderne de la station balnéaire de Saint-Lunaire de 90 places assises, à partir du 15 octobre, nous recrutons un(e) chef(f[...]