Chef de cuisine à ST ONEN LA CHAPELLE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 06/01/2020. Missions :
- Vous élaborez les différents plats du restaurant
- Vous proposez des recettes avec des produits frais et de saison
- Vous gérez le pass lors des services, en binôme avec le cuisinier
- Vous gérez les commandes de la cuisine
Profil :
- Vous aimez cuisiner avec gourmandise ?
- L'utilisation de produits bruts et locaux est importante pour vous ?
- Votre métier est votre passion ?
Poste :
- En CDI à temps complet, basé sur Saint Onen la Chapelle
- Pas de travail le weekend, sauf si évènements ponctuelles
Etablissement :
- Hôtel restaurant 3* situé à 40 min de Rennes, facile d'accès
- Cuisine raffinée et préparée avec des produits frais et de saison, en fonction du marché.
- Propose une formule le midi, et une carte régionale

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Offre N° 4930321 - publiée le 22/10/2019 ## Référence 1TAF : RESO35_56751
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Rubrique - Hôtellerie - Restauration Domaine professionnel - Management du personnel de cuisine Fiche métier - Chef de cuisine

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