Chef de cuisine à ANGERS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (49) Maine et Loire

A partir du 23/09/2019. Petit estaminet du centre ville d'Angers, ce restaurant vous propose une cuisine faite maison et créative, à partir de produits frais et très souvent bio, le tout servi dans un décor très agréable et moderne!

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE CUISINE
Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.

Vous serez notamment en charge de :
Elaborer son budget
Approvisionner les besoins en matériels et fournitures nécessaires à l’activité
Suivre les bons durant le service et gérer sa production
Mettre en œuvre et appliquer le budget alloué

Dimanche et lundi off.
Taux horaire brut : entre 14 et 16€
Cinquantaine de couverts (80 en période estivale)

Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/fiches-de-postes-restauration/fiche-de-poste-du-chef-de-cuisine
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/tenue-de-travail-restauration/tenue-de-travail-du-chef-de-cuisine
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/decouvrez-tous-les-salaires-par-metier/les-salaires-des-metiers-de-la-cuisine-du-second-de-cuisine-au-chef-de-cuisine
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/organigramme-restauration


Pour postuler

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