Chef de partie à BOUGUENAIS

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (44) Loire Atlantique

A partir du 25/11/2019. RESO recrute un/une CHEF DE PARTIE
pour l'un de ses adhérents Hôtel 4 étoiles situé proche de l'aéroport de Nantes. Au restaurant, le chef propose des plats gourmands et de saison.

Poste à pourvoire en CDI 39h dès que possible.

Vos missions principales :
Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning
Surveiller et garantir la cuisson des mets
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous pouvez nous joindre au 02.51.84.04.58





Pour postuler

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