Chef de partie à BEAUCOUZE CEDEX

A partir du 01/02/2018. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une CHEF DE PARTIE pour l'un de ses adhérents

Situé dans le centre commercial d’Atoll vous accueille 7 jour sur 7 de 10h00 à minuit, et vous propose de venir déguster leur spécialité comme la choucroute, les fruits de mer ou encore l’incontournable Flammenkuche. C’est une autre génération de brasseries. Un univers richement et soigneusement décoré alliant le souci du détail, la chaleur des couleurs et la noblesse des matériaux. Une atmosphère singulière qui se caractérise par sa CHALEUR, sa CONVIVIALITE et son AUTHENTICITE. La garantie d'une cuisine fait maison de qualité avec l'obtention du label MAITRE RESTAURATEUR. Proche d'un environnement unique et riche en événements culturels et sportifs, l’endroit idéal pour organiser vos réunions d’entreprise et soirées privées.



Vos activités principales seront :

Réaliser et ordonnancer la production en fonction du planning

Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson

Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Surveiller et garantir la cuisson des mets





Vous avez une expérience de niveau intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.



Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Date de début du contrat : 30/01/2018
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