Chef de partie à ST PRIEST

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (69) Rhône

A partir du 29/08/2022. RESO69, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie - restauration, recrute pour l'un de ses adhérents, un EMPLOYE POLYVALENT / ANIMATEUR F&B H/F pour un hôtel restaurant sur le secteur de Bron.

Hôtel 3* situé aux portes de Lyon, comprenant 77 chambres ainsi qu'un restaurant avec une capacité de 60 couverts et un bar louange.

L'établissement propose un concept exclusif en Europe pour une expérience ultra-connectée.

En cuisine le chef propose des plats élaborés à partir de produits frais et de saison (cuisine du marché).

Le poste est pourvoir à partir de septembre en CDI temps plein.

Vous travaillerez du lundi au vendredi en horaires continus soit de 15h à 23h.
Vous ne travaillerez pas le week-end sauf lors de grands événements ni les soirs de jours fériés.

Salaire : 2171€ brut + prime annuelle

Mission:
- Réaliser des préparations préliminaires
- Vérifier les préparations
- Proposer une offre de snacking
- Respecter les modes de cuisson
- Contrôle du poste de travail
- Assurer les différents services en fonction des rythmes
- Réagir aux aléas, aux dysfonctionnements
- Animer le service restauration / salle
- Respect des normes HACCP

Profil :
Vous désirez vous investir dans un projet.
Vous êtes autonome, polyvalent(e) et vous avez le sens du travail en équipe.
Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous avez à cœur de garantir aux clients un service irréprochable.
Vous avec minimum 2 ans d'expérience
Votre motivation et votre appétence pour le métier priment sur votre expérience, et vous avez envie d'évoluer au sein d'un groupe proposant de véritables opportunités.

Ce qu'on peut vous apporter :
- Des horaires fixes et en continu
- Une prime de transport

Si ce poste correspond à vos attentes, n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !


Pour postuler

Annonces similaires : Chef de partie

Chef/cheffe de Partie (H/F)
A la recherche d'une expérience enrichissante et humaine? Alors rejoins nous au Thank Me After aux côtés du Chef Mehdi et de sa cuisine de voyag[...]
Chef de partie (H/F)
Nous proposons 3 postes Chef de partie Missions - Mise en place du service et gestion des mises en place - Préparer avec les feuill[...]
Chef de partie (H/F)
Restaurant bistronomique, quartier et ambiance agréable, petite équipe, ouvert du mardi au samedi midi et soir ( travail en coupure) Nous[...]
Chef de partie (H/F)
Notre brasserie LE BELOOGA, initiée par le chef MOF Guy Lassausaie, recherche sa/son CHEF DE PARTIE afin de renforcer son équipe et proposer une cuisi[...]