Chef de rang à ST GREGOIRE

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (35) Ille et Vilaine

A partir du 30/07/2018. RESO 35, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie, restauration et tourisme

Nous recherchons pour cet adhérent un/une CHEF DE RANG
Le chef de rang est responsable d’un certain nombre de tables, qui composent un rang.
Il est sous la responsabilité du maitre d’hôtel ou du directeur directrice de restaurant et peut lui-même superviser et coordonner l’action de commis commises positionnés sur son rang.

Vous serez notamment en charge de :
Présenter les supports de vente
Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle
Service au plateau
Gérer les réclamations et les remarques négatives


Organiser la cave
Échanger avec le client dans une langue étrangère
Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles locales


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Pour postuler

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