Commis / Commise de cuisine à LE FAOU

Offre d'emploi Hôtellerie - Restauration (29) Finistère

A partir du 16/05/2018. RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE pour l'un de ses adhérents
Hôtel restaurant 2 étoiles à l'entrée de la presqu'île de Crozon. Le restaurant est de type traditionnel, les plats sont à base de produits de la mer et de produits régionaux. Ils accueillent aussi des séminaires.

Vos activités principales seront :

- Réalisation des préparations préliminaires (épuchage des légumes, fonds, court bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Mettre en œuvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson
- Dressage et distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité


Vous êtes diplômé (e) CAP CUISINE au minimum et/ou vous avez une expérience de niveau débutant (moins de 6 mois) dans un poste similaire, envoyez-nous votre candidature.

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap


Pour postuler